日本人の食卓の定番で、様々な料理にも使われるお豆腐を使った料理の数々をご紹介する豆腐専門ブログです。

さっぱりヘルシー豆腐サラダ

こんばんは、こうちゃんです。

ヘルシー食材である豆腐を用いて、洋食では定番のサラダを作ることもよくあります。
サラダに多く使われる野菜類は当然カロリーオフでヘルシーですが、
ドレッシングは意外とカロリーが高いですし、
他使う具材、例えば魚介や肉類なども使ってサラダを作ると、思いのほかカロリーが高くなることなどもありますが、
メインの食材に豆腐をすえれば、その心配も無用。

もちろん材料は大豆なので、高たんぱくで、決してカロリーがないわけではないですが、
それ以上に低脂質高たんぱくで体によいサラダが作れます。



豆腐好きな方には、ぜひさっぱりヘルシーな豆腐サラダを~。



こうちゃん